Lulas guisadas com batatas

Ingredientes:

• 1 cebola média


• 2 dentes de alho


• 1 fio de azeite


• polpa de tomate


• 1kg de lulas cortadas ás tiras


• vinho tinto q.b.


• 1 folha de louro


• 1 colher de há de orégãos


• 1 kg de batatas cortadas em quadrados pequenos


• sal e pimenta q.b.

Prepararação:

Faça um refogado com o azeite, os alhos e a cebola tudo picado. Adicione um pouco de polpa de tomate e refogue durante cerca de 5 minutos. De seguida, junte as lulas, um pouco de vinho tinto, a folha de louro, os orégãos, o sal, a pimenta e as batatas e deixe cozinhar em lume médio, cerca de 25 a 30 mintos, ou até as lulas ficarem tenrinhas. .